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2010'11.20 (Sat)

おでんはおかず?

昨夜は今シーズン初 おでんにした
私の味付けは「おでんの素」ではなくコンソメと塩
コンソメを入れると美味しいと知ったのは 数年前
隣の奥さんが おでんを持ってきてくれた時にコンソメで
作ると美味しいよ と言って教えてくれた
それからコンソメと塩 あとは具から出るうま味
最高においしいです コンソメを入れたことのない方は
ぜひお試しを 

さてさて先日のこと
テレビで道行く人に聞いていたアンケートで
おでんはおかずですか?おかずじゃないですか?と聞いていた
私はずばり「おかずじゃない!」
おでんの時ご飯は納豆かふりかけで食べる感じ
アンケートの結果はうっかり忘れてしまったが
おかずじゃない人も結構いたような気がする

人それぞれなんですけどね 
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