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2012'10.18 (Thu)

もつ煮込み

今日はもつ煮込みを作りましたよ
おいしくできました
料理人だった叔父が昔教えてくれて
たまねぎをみじん切りにしたものと
酒かす入れてます
結構 普通ですか?
他は大根 白菜 豆腐 ごぼう こんにゃく 人参
千切りにした生姜も入れて温まりました

もつ煮込みが大好きなんです

かすみがうら市の 
須田うどんのもつ煮込み定食が大好きです
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